Меню
Аккаунт
Регистрация
Аккаунт
Заказать звонок
0
Корзина
0 рублей
Корзина покупок пуста
Вы можете выбрать товар из каталога
Вы можете выбрать товар из каталога
ВНИМАНИЕ! Увеличены сроки обработки заказов до 3 дней
Каталог
- Эм препараты Сияние 1, 2, 3 (БакСиб)
- "ЭМ-БИО" ("Восток ЭМ-1")
- Биопрепараты
- Выращивание рассады
- Всё для домашних цветов
- Удобрения
- Полив, опрыскивание
- Средства для дезинфекции
- Книги
-
САДОВЫЕ ЦВЕТЫ (посадочный материал)
- Анемона
- Астильба
- Астра
- Бегония
- Гайлардия
- Гейхера
- Гелениум
- Георгины
- Гиацинты
- Гладиолусы
- Гортензии
- Дельфиниумы
- Ирисы
- Калла
- Канна
- Клематисы
- Крокусы
- Крокосмия
- Лилейники
- ЛИЛИИ
- Лук декоративный
- Мускари
- Нарциссы
- Пионы
- Подснежники
- Примулы
- Розы
- Рудбекии
- Рябчик (Фритиллярия)
- Тюльпаны
- Флоксы
- Фрезии
- Хосты
- Эхинацея
- Ягоды посадочный материал
-
Семена
- Огород на балконе
- Редкие Коллекционные
-
Овощные и ягодные культуры
- Арбуз
- Артишок
-
Баклажан
- Баклажаны Агро Элита
- Баклажаны Аэлита
- Баклажаны Гавриш
- Баклажаны Евросемена
- Баклажаны Партнер
- Баклажаны Плазменные Семена
- Баклажаны Поиск
- Баклажаны Премиум сидс
- Баклажаны Русский Огород
- Баклажаны Сады Азии
- Баклажаны СеДеК
- Баклажаны Семена Алтая
- Баклажаны Семко
- Баклажаны Сибирский Сад
- Баклажаны Уральский Дачник
- Баклажан Элитные Семена
- Бамия
- Бобовые (бобы, фасоль,горох, вигна)
- Брюква
- Дайкон
- Дыня
- Зеленые культуры
-
Кабачок
- Кабачки Агро Элита
- Кабачки Аэлита
- Кабачки Манул
- Кабачки Наш Сад
- Кабачки Партнер
- Кабачки Плазменные семена
- Кабачки Поиск
- Кабачки Премиум сидс
- Кабачок Престиж
- Кабачки Редкие Семена
- Кабачки Русский Огород
- Кабачки Сады Азии
- Кабачки СеДеК
- Кабачки Семена Алтая
- Кабачок Семко
- Кабачки Сибирский Сад
- Кабачки Уральский Дачник
- Кабачок Элитные Семена
- Кавбуз
- Капуста
- Картофель
- Клубника, земляника
- Корнеплоды
- Кукуруза
- Лук
- Момордика
-
Морковь
- Морковь АгроЭлита
- Морковь Аэлита
- Морковь Биотехника
- Морковь Гавриш
- Морковь Наш Сад
- Морковь Партнер
- Морковь Плазменные Семена
- Морковь Поиск
- Морковь Премиум сидс
- Морковь Редкие Семена
- Морковь Русский Огород
- Морковь Сады Азии
- Морковь СеДеК
- Морковь Семена Алтая
- Морковь Сибирский Сад
- Морковь Уральский Дачник
-
Огурец
- Огурцы Агрос
- Огурцы АгроЭлита
- Огурцы Аэлита
- Огурцы Биотехника
- Огурцы Гавриш
- Огурцы Манул
- Огурцы Мязиной
- Огурцы Наш Сад
- Огурцы Партнер
- Огурцы Плазменные Семена
- Огурцы Поиск
- Огурцы Премиум сидс
- Огурцы Престиж
- Огурцы Редкие Семена
- Огурцы Русский Огород
- Огурцы Сады Азии
- Огурцы СеДеК
- Огурцы Семена Алтая
- Огурцы Семко
- Огурцы Сибирский Сад
- Огурцы Удачные Семена
- Огурцы Уральский Дачник
- Огурцы Элитные Семена
- Патиссон
- Перец
- Подсолнечник
- Пряные и лекарственные культуры
- Редис
- Редька
- Репа
- Салат,Рукола
- Свекла
- Спаржа
-
Томат
- Томаты Агрос
- Томаты Аэлита
- Томаты Биотехника
- Томаты Гавриш
- Томаты Евросемена
- Томаты Мязиной
- Томаты Мязиной в ЗИПах Коллекционные
- Томаты Наш Сад
- Томаты Партнер
- Томаты Плазменные Семена
- Томаты Премиум Сидс
- Томаты Престиж
- Томаты Ред.Сем
- Томаты Русский Огород
- Томаты Сады Азии
- Томаты СеДеК
- Томаты Семена Алтая
- Томаты Семко
- Томаты Сибирский Сад
- Томаты Уральский Дачник
- Томат Поиск
- Трава для домашних животных
- Тыква
- Укроп
- Физалис
- Щавель, шпинат
- Экзоты
-
Цветы
-
Однолетники
- Агератум
- Азарина
- Акроклинум
- Алиссум (Лобулярия)
- Амарант
- Аммобиум
- Арктотис
- Астра
- Бакопа
- Бальзамин
- Бархатцы (Тагетес)
- Биденс (Череда)
- Бегония
- Брахикома
- Бриза
- Василек
- Венидиум
- Вербена
- Виола
- Вьюнок
- Газания (Гацания)
- Газон Мавританский
- Гайллардия
- Гвоздика
- Гелиотроп
- Гелихризум
- Георгина
- Гипсофила
- Годеция
- Гомфрена
- Датура (Дурман)
- Дербеник
- Дихондра
- Душистый горошек
- Дельфиниум
- Долихос (Гиацинтовые бобы)
- Змееголовник
- Иберис
- Ипомея
- Календула
- Калибрахоа
- Кальцеолярия
- Капуста декоративная
- Катарантус (Барвинок)
- Кларкия
- Клематис
- Клеома
- Клещевина
- Кобея
- Колеус
- Конвольвулюс
- Кореопсис
- Космея
- Кохия
- Ксерантемум
- Кукуруза
- Лаватера
- Лагурус
- Левкой
- Лен
- Лиана
- Лобелия
- Лобулярия
- Лунария
- Львиный зев
- Мак
- Малопа
- Мальва
- Маттиола
- Мимулюс
- Мирабилис
- Настурция
- Немезия
- Немофила
- Нигелла
- Нолана
- Остеоспермум
- Пеларгония
- Пентас
- Петуния
- Пиретрум
- Подсолнечник
- Портулак
- Резеда
- Рис
- Рудбекия
- Сальвия
- Сальпиглоссис
- Санвиталия
- Скабиоза
- Смеси
- Сухоцветы
- Статице (Кермек)
- Сурфиния
- Схизантус
- Табак душистый
- Тимофилла
- Титония
- Торения
- Тунбергия
- Тыква декоративная
- Фасоль декоративная
- Физалис
- Флокс
- Фриллитуния
- Хризантема
- Хрустальная травка
- Целозия
- Цинерария
- Цинния
- Чернокорень
- Шток-роза
- Эустома
- Эшшольция
- Двулетники
- Многолетники
- Комнатные растения
-
Однолетники
- Грибы
- Сидераты
- Газонные травы
- Табак
- Микрозелень
- Лук-севок, чеснок
- Семенной картофель
- Бытовые экотовары и косметика
- Хелаты, микроудобрения
- Почвогрунты, почвоулучшители
- Инструменты, приспособления
- Хранение и переработка урожая
- ЭМ-пластмасса
- Пленки, укрывной материал, мульча
- Главная
- Каталог
- Хранение и переработка урожая
- Вакуумное хранение
- Вакуумная система ВАКС-82БМ
Вакуумная система ВАКС-82БМ
Вакуумная система ВАКС-82БМ
499 рублей
554 рубля
0 отзывов
Наличие: В наличии
Наличие: Нет в наличии
Артикул:00-00001463
Набор вакуумной системы ВАКС в блистерной упаковке. В комплекте 9 вакуумных крышек и насос
СТОИМОСТЬ УКАЗАНА С УЧЕТОМ СКИДКИ ПО ДИСКОНТНОЙ КАРТЕ!
Устройство вакуумного консервирования ВАКС® - система хранения продуктов и напитков в вакууме. Это простое, практичное, оригинальное и запатентованное изобретение. ВАКС дает Вам возможность покупать больше продуктов, и хранить их с меньшими потерями как дома, так и в путешествии или на отдыхе. ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов. Для производства ВАКС используются проверенные материалы самого высокого качества. Вакуумная система ВАКС - это система, состоящая из вакуумного насоса, вакуумной крышки и емкости. Вакуумирование – наиболее естественный способ хранения продуктов. При этом сохраняются витамины и питательные свойства, продукты не теряют своих качеств! Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление cравнивается с атмосферным, крышка вскрывается. Некоторые пользователи необоснованно возмущаются тем, что невозможно долго сохранить такие продукты как свежие ягоды малины и клубники. На поверхности этих ягод находится огромное количество дрожжевых грибков, которые резко ускоряют процесс окисления. Такие продукты как сухие грибы и фрукты долго сохраняются в вакууме - они не темнеют и сохраняют вкус и аромат. Мясо на шашлыки получается сочным и мягким, если его мариновать в вакууме. Длительность хранения продуктов зависит от их первоначальной свежести.
«ВАКС» - система многофункциональная. За многие годы накоплен богатый опыт консервирования продуктов. Оказалось, что вакуумные крышки успешно заменяют металлические крышки, которыми пользуются для консервирования. Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Прежде чем начать процесс консервирования, необходимо проверить плотность прилегания прокладки к донышку канавки вакуумной крышки. Затем необходимо их сложить в кастрюлю прокладками вверх, залить кипятком (но не кипятить) и накрыть крышкой. Крышки доставать по мере готовности банок к укупорки, при этом нельзя касаться руками внутренних поверхностей крышек - нарушается стерильность. При консервировании всех видов продуктов банку необходимо не доливать до горловины на 3-4 сантиметра, потому что при откачке воздуха вакуумным насосом под крышкой создается вакуум, вследствие чего вода начинает кипеть, пенится и подниматься вверх. Вакуумирование следует остановить и повторить после того, как пена осядет. Не менее 5-6 качков достаточно, чтобы укупорить банку. Банку после укупорки не переворачивать! Ее можно “укутать” или “накрыть шубой”, как это обычно делают при заготовках. Многолетняя практика показала, что не возникает никаких проблем при консервировании таких продуктов как: компоты, соки, варенья, кетчупы, лечо и многое другое, но вот маринование огурцов оказалось проблемным - у некоторых пользователей системы “Вакс” крышки вскрываются и продукт портится. Рекомендуем процесс отработки маринования огурцов проводить на малом количестве продукта. Простота, надежность – вот преимущества укупорки банок вакуумными крышками. После открытия банки и употребления части ее содержимого, банку можно повторно укупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился. В этом случае продукты из режима консервирования переходят в режим хранения. Фирмой «Исток» разработан ручной вакуумный насос НВР-3, который обеспечивает вакуум глубиной до 80%, для укупорки резьбовых банок с диаметром венчика 82 мм. Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей! Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.
ПОРЯДОК И ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СИСТЕМОЙ "ВАКС"
- Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
- Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки.
- Установить крышку на горлышко банки.
- Плотно вставить насос в углубление крышки.
- Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Откачку следует остановить.
- Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
- По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином.
- По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца.
- Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином.
- При длительном хранении манжета насоса может "загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить.
- Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВАКС-82Б
Крышка вакуумного консервирования КВК-82 | 9 шт |
Насос НВР-4 | 1 шт |
Индивидуальная блистерная упаковка УП-6 | 1 шт |
ПРИМЕЧАНИЯ
Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.Виды продуктов | Срок хранения без ВАКС-системы | Срок хранения в ВАКС-системе |
---|---|---|
Свежеприготовленные первые и вторые блюда | 2-3 дня | 10 дней |
Свежевыжатые соки | 2-3 дня | 15 дней |
Салаты | 2 дня | 10 дней |
Молоко, сметана, творог | 3-4 дня | 12 дней |
Сыр | 8 дней | 30 дней |
Сырое мясо | 3 дня | 9 дней |
Колбаса | 4 дня | 20 дней |
Зелень | 3 дня | 7 дней |
Макаронные изделия | 180 дней | 360 дней |
Вариант 1: НАЖМИТЕ ДЛЯ ВЫБОРА
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: Самовывоз из розничного магазина по адресу: Енисейская ул., 11
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 3: До Пункта выдачи заказов Boxberry или СДЭК (рассчитывается оператором вручную)
Подробная информация на странице Доставка и Оплата
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: Курьером Boxberry или СДЭК (рассчитывается оператором вручную)
Подробная информация на странице Доставка и Оплата
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
Сопутствующие товары
22 624 рубля
25 138 рублей
- Эм препараты Сияние 1, 2, 3 (БакСиб)
- "ЭМ-БИО" ("Восток ЭМ-1")
- Биопрепараты
- Выращивание рассады
- Всё для домашних цветов
- Удобрения
- Полив, опрыскивание
- Средства для дезинфекции
- Книги
-
САДОВЫЕ ЦВЕТЫ (посадочный материал)
- Анемона
- Астильба
- Астра
- Бегония
- Гайлардия
- Гейхера
- Гелениум
- Георгины
- Гиацинты
- Гладиолусы
- Гортензии
- Дельфиниумы
- Ирисы
- Калла
- Канна
- Клематисы
- Крокусы
- Крокосмия
- Лилейники
- ЛИЛИИ
- Лук декоративный
- Мускари
- Нарциссы
- Пионы
- Подснежники
- Примулы
- Розы
- Рудбекии
- Рябчик (Фритиллярия)
- Тюльпаны
- Флоксы
- Фрезии
- Хосты
- Эхинацея
- Ягоды посадочный материал
-
Семена
- Огород на балконе
- Редкие Коллекционные
-
Овощные и ягодные культуры
- Арбуз
- Артишок
-
Баклажан
- Баклажаны Агро Элита
- Баклажаны Аэлита
- Баклажаны Гавриш
- Баклажаны Евросемена
- Баклажаны Партнер
- Баклажаны Плазменные Семена
- Баклажаны Поиск
- Баклажаны Премиум сидс
- Баклажаны Русский Огород
- Баклажаны Сады Азии
- Баклажаны СеДеК
- Баклажаны Семена Алтая
- Баклажаны Семко
- Баклажаны Сибирский Сад
- Баклажаны Уральский Дачник
- Баклажан Элитные Семена
- Бамия
- Бобовые (бобы, фасоль,горох, вигна)
- Брюква
- Дайкон
- Дыня
- Зеленые культуры
-
Кабачок
- Кабачки Агро Элита
- Кабачки Аэлита
- Кабачки Манул
- Кабачки Наш Сад
- Кабачки Партнер
- Кабачки Плазменные семена
- Кабачки Поиск
- Кабачки Премиум сидс
- Кабачок Престиж
- Кабачки Редкие Семена
- Кабачки Русский Огород
- Кабачки Сады Азии
- Кабачки СеДеК
- Кабачки Семена Алтая
- Кабачок Семко
- Кабачки Сибирский Сад
- Кабачки Уральский Дачник
- Кабачок Элитные Семена
- Кавбуз
- Капуста
- Картофель
- Клубника, земляника
- Корнеплоды
- Кукуруза
- Лук
- Момордика
-
Морковь
- Морковь АгроЭлита
- Морковь Аэлита
- Морковь Биотехника
- Морковь Гавриш
- Морковь Наш Сад
- Морковь Партнер
- Морковь Плазменные Семена
- Морковь Поиск
- Морковь Премиум сидс
- Морковь Редкие Семена
- Морковь Русский Огород
- Морковь Сады Азии
- Морковь СеДеК
- Морковь Семена Алтая
- Морковь Сибирский Сад
- Морковь Уральский Дачник
-
Огурец
- Огурцы Агрос
- Огурцы АгроЭлита
- Огурцы Аэлита
- Огурцы Биотехника
- Огурцы Гавриш
- Огурцы Манул
- Огурцы Мязиной
- Огурцы Наш Сад
- Огурцы Партнер
- Огурцы Плазменные Семена
- Огурцы Поиск
- Огурцы Премиум сидс
- Огурцы Престиж
- Огурцы Редкие Семена
- Огурцы Русский Огород
- Огурцы Сады Азии
- Огурцы СеДеК
- Огурцы Семена Алтая
- Огурцы Семко
- Огурцы Сибирский Сад
- Огурцы Удачные Семена
- Огурцы Уральский Дачник
- Огурцы Элитные Семена
- Патиссон
- Перец
- Подсолнечник
- Пряные и лекарственные культуры
- Редис
- Редька
- Репа
- Салат,Рукола
- Свекла
- Спаржа
-
Томат
- Томаты Агрос
- Томаты Аэлита
- Томаты Биотехника
- Томаты Гавриш
- Томаты Евросемена
- Томаты Мязиной
- Томаты Мязиной в ЗИПах Коллекционные
- Томаты Наш Сад
- Томаты Партнер
- Томаты Плазменные Семена
- Томаты Премиум Сидс
- Томаты Престиж
- Томаты Ред.Сем
- Томаты Русский Огород
- Томаты Сады Азии
- Томаты СеДеК
- Томаты Семена Алтая
- Томаты Семко
- Томаты Сибирский Сад
- Томаты Уральский Дачник
- Томат Поиск
- Трава для домашних животных
- Тыква
- Укроп
- Физалис
- Щавель, шпинат
- Экзоты
-
Цветы
-
Однолетники
- Агератум
- Азарина
- Акроклинум
- Алиссум (Лобулярия)
- Амарант
- Аммобиум
- Арктотис
- Астра
- Бакопа
- Бальзамин
- Бархатцы (Тагетес)
- Биденс (Череда)
- Бегония
- Брахикома
- Бриза
- Василек
- Венидиум
- Вербена
- Виола
- Вьюнок
- Газания (Гацания)
- Газон Мавританский
- Гайллардия
- Гвоздика
- Гелиотроп
- Гелихризум
- Георгина
- Гипсофила
- Годеция
- Гомфрена
- Датура (Дурман)
- Дербеник
- Дихондра
- Душистый горошек
- Дельфиниум
- Долихос (Гиацинтовые бобы)
- Змееголовник
- Иберис
- Ипомея
- Календула
- Калибрахоа
- Кальцеолярия
- Капуста декоративная
- Катарантус (Барвинок)
- Кларкия
- Клематис
- Клеома
- Клещевина
- Кобея
- Колеус
- Конвольвулюс
- Кореопсис
- Космея
- Кохия
- Ксерантемум
- Кукуруза
- Лаватера
- Лагурус
- Левкой
- Лен
- Лиана
- Лобелия
- Лобулярия
- Лунария
- Львиный зев
- Мак
- Малопа
- Мальва
- Маттиола
- Мимулюс
- Мирабилис
- Настурция
- Немезия
- Немофила
- Нигелла
- Нолана
- Остеоспермум
- Пеларгония
- Пентас
- Петуния
- Пиретрум
- Подсолнечник
- Портулак
- Резеда
- Рис
- Рудбекия
- Сальвия
- Сальпиглоссис
- Санвиталия
- Скабиоза
- Смеси
- Сухоцветы
- Статице (Кермек)
- Сурфиния
- Схизантус
- Табак душистый
- Тимофилла
- Титония
- Торения
- Тунбергия
- Тыква декоративная
- Фасоль декоративная
- Физалис
- Флокс
- Фриллитуния
- Хризантема
- Хрустальная травка
- Целозия
- Цинерария
- Цинния
- Чернокорень
- Шток-роза
- Эустома
- Эшшольция
- Двулетники
- Многолетники
- Комнатные растения
-
Однолетники
- Грибы
- Сидераты
- Газонные травы
- Табак
- Микрозелень
- Лук-севок, чеснок
- Семенной картофель
- Бытовые экотовары и косметика
- Хелаты, микроудобрения
- Почвогрунты, почвоулучшители
- Инструменты, приспособления
- Хранение и переработка урожая
- ЭМ-пластмасса
- Пленки, укрывной материал, мульча
Вы смотрели
Показать все
Личный кабинет
Контакты
- +7 (495) 764-92-75
- +7 (915) 263-18-42
- +7 (916) 805-30-05
- info@sianie.moscow
- с 10:00 до 20:00
- Москва, Енисейская ул, д. 11
©2025 Центр Природного Земледелия «Сияние». Все права защищены. ИП Абрамов Максим Александрович. Москва, Енисейская ул, д. 11.